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MARUXA GODELLO

APTO PARA VEGANOS 
La bodega Virgen del Galir se funda en el 2002, en un valle del Río Galir, en Éntoma, un pequeño pueblo de Orense, Galicia. Pertenece a la D.O Valdeorras. Virgen del Galir, cuenta en la actualidad con 20 hectáreas de viñedo, casi el mismo número de parcelas, en su mayor parte en terrenos que supera el 40% de pendiente, con suelos pizarrosos y de esquistos, a una altitud de más de 600 metros. El cultivo es en bancales. El clima es continental de influencia atlántica con una precipitación de 700 a 1.000 mm al año, según las zonas. Los inviernos son fríos y los veranos bastantes cálidos.