Miró & Paco Pérez crean el Rojo Fusion, con una doble maceración de aceitunas arbequinas y hierbas aromáticas mediterráneas que marcan el aroma y sabor inimitables de este vermut.
Vermut de autor creado de la mano del chef con cinco estrellas Michelin Paco Pérez. Sedoso y meloso con sutiles toques de regaliz, de piel de naranja y un eco de anís estrellado, la amplitud de sabores de este vermut harmonizan con su acento mediterráneo, con la salinidad y las plantas aromáticas típicas, los tomillos, el romero, el laurel, etc., plantas protagonistas en la curación de las aceitunas
Con sede en la ciudad de Reus (Spain) desde 1914 Emilio Miró i Salvat S.A. es una de las industrias líderes en la elaboración de Vermut desde hace más de cien años.
Una combinación perfecta de pasión, experiencia y las tecnologías más avanzadas nos ayudan a elaborar los vermuts más auténticos y elegantes del siglo XXI con una parte de tradición y una mirada hacia la innovación.
Utilizando maceración en frío, botánicos naturales, uvas autóctonas y nuestro know how, elaboramos una amplia gama de vermuts exquisitos y vinos de licor con carácter y un sutil equilibrio de sabores.