Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Picual

Esta gama especial nos permite disfrutar de nuestro aceite de oliva virgen extra variedad Picual en un formato pequeño de 25 ml, de un solo uso (monodosis). Viene presentada en un estuche que contiene 100 monodosis.

El aceite Picual tiene una fuerte personalidad, con más intensidad y cuerpo. Son aceites de color más verde, de sabor afrutado intenso, con una sensación de densidad, picor y amargos medio-alto. Se trata de una variedad muy apreciada por la precocidad de su producción facilidad de cultivo y calidad del aceite de oliva que se obtiene, destacando en este la alta proporción de ácido oleico.

Su perfil sensorial se puede definir como frutado intenso de aceituna verde, y muy complejo, con notas de higuera, hierba, tallo, alloza, cítricos y tomatera. En boca, es de entrada dulce, medianamente amargo y algo más picante, todo ello muy equilibrado.