TURRÓN DE NIEVE

• Expositor: TURRONES HIJOS DE MANUEL PICÓ
• Marca: TURRONES HIJOS DE MANUEL PICÓ
• Categoría: OTROS CONFITERÍA Y GOLOSINAS

Este turrón es por excelencia el más antiguo y natural de los obradores. Su composición es muy sencilla: Almendra Marcona o Mollar, azúcar y raspadura de limón. Se hierve el azúcar, se introduce en la amasadora, de la cual obtenemos la masa, introducimos en cajones de 6 ó 7,5 Kg. espolvoreamos canela, se deja enfriar y cortamos pastillas de 300 o 500 g. se envasan al vacío en bolsa de rilsan y se disponen en cajones de cartón listos para su comercialización. También los podrá solicitar en bloque del peso antes mencionado.