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BRANDY CON TRUFA TUBER MELANOSPORUM

Dos cucharadas brandy con Trufa Tuber melanosporum es lo que necesitas para cambiar por completo una clásica salsa de tomate. Y es que esto es lo mejor de cocinar con trufa, no necesitas tener conocimientos de alta cocina. Precisamente las trufas son el acompañamiento perfecto para recetas de toda la vida como guisos preparados al horno, carnes, pescados, etc. Muy utilizado también para mechar carnes, embutido, albóndigas o canelones. La trufa no requiere de ningún tipo de cocción, pero si dejas reducir el brandy da un punto dulce a las recetas.Siguiendo métodos de conservación tradicional, esta es la mejor trufa en brandy que encontrarás en el mercado.
 En Manjares de la Tierra nos gusta lo que hacemos, nos comprometemos con el mayor tesoro gastronómico que la tierra de Sarrión nos ofrece, para convertirlo en objeto de culto.Hoy, somos las primeras pulidoras de diamantes, mujeres en un sector de hombres que hemos sabido innovar y adaptarnos. Fuimos las primeras en profesionalizar nuestra pasión y queremos seguir haciendo de este manjar un arte del que sentirnos orgullosas.Nos honra exportar a más de 20 países, donde nuestros productos son referentes de calidad y marca España.Desde nuestros grandes clientes a los pequeños consumidores, nuestra finalidad es que todos disfruten de nuestro producto, queremos que su experiencia vaya mucho más allá de degustar el mayor manjar que nos da la tierra. Estamos en constante aprendizaje, recibimos visitas de todo el mundo, nos empapamos de las tendencias y nos cargamos continuamente de inspiración.Todos los productos pasan por nuestras manos, los pulimos al detalle, con dedicación y mimo.Somos perfeccionistas y hacemos de nuestro oficio un arte.