VAINILLA. Vainas variedad Pompona México

• Expositor: SOC CHEF
• Marca: SOC CHEF
• Categoría: ESPECIAS

• Vainas de vainilla variedad Pompona, la originaria de México
• Vaina de longitud, ancha, brillante y flexible, con gran cantidad de granos en su interior y un sabor típico de la Pompona
• Cada vaina suele pesar tres veces más que una vaina Planifolia
• Cumple ISO 5565

Características

• Tamaño: más de 20 cm
• Humedad: entre 28 – 30%, gran contenido de granos
• Aroma: notas alcohólicas, grasa

Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la Gastronomía.

Hace muchos años que en SOC Chef hemos emprendido el camino enfocado hacia el "Clean Label", ofreciendo productos sin colorantes, sin aromas artificiales, sin conservantes.

S de servicio:

Con un servicio rápido y personalizado, respondemos a las exigencias y las necesidades de nuestros clientes en el territorio nacional y fuera de nuestras fronteras.

O de organización:

Desde hace más de 25 años, trabajamos nuestro sourcing de las materias primas construyecndo una relación rpvivilegiada y de largo plazo con los productores en cada país donde buscamos los mejores ingredientes.

C de calidad:

A través de la garantía de la calidad y la seguridad alimentaria de nuestros productos, contamos con las siguientes certificaciones:

FSSC2200, una de las normas más exigentes de nuestro sector

BIO

KOSHER