VAINILLA. Vainas variedad Bourbon Madagascar

  • Expositor: SOC CHEF
  • Marca: SOC CHEF
  • Categoría: ESPECIAS

Recolectores de:

  • Vainas de vainilla origen Madagascar, región de Sambava
  • Variedad Planifolia Vaina brillante, húmeda, lisa y flexible
  • Con una cantidad de granos y de vainillina natural elevada
  • Cumple la ISO 5565 Vainilla SOC Chef, siempre de la última cosecha

Características

  • Tamaño: más de 18 cm
  • Humedad: entre 28 – 30 %, flexibilidad óptima
  • Aroma: notas de cuero,madera y heno

Productor y Recolector de ingredientes naturales, apasionado por la Gastronomía.

Hace muchos años que en SOC Chef hemos emprendido el camino enfocado hacia el "Clean Label", ofreciendo productos sin colorantes, sin aromas artificiales, sin conservantes.

S de servicio:

Con un servicio rápido y personalizado, respondemos a las exigencias y las necesidades de nuestros clientes en el territorio nacional y fuera de nuestras fronteras.

O de organización:

Desde hace más de 25 años, trabajamos nuestro sourcing de las materias primas construyecndo una relación rpvivilegiada y de largo plazo con los productores en cada país donde buscamos los mejores ingredientes.

C de calidad:

A través de la garantía de la calidad y la seguridad alimentaria de nuestros productos, contamos con las siguientes certificaciones:

FSSC2200, una de las normas más exigentes de nuestro sector

BIO

KOSHER