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Salsa Sriracha

La salsa Sriracha viene de el sureste de Asia. La historia de esta salsa tiene sus raíces en un pueblo Tailandés llamado Si Racha. Hay un poco de confusión, unos dicen que viene de Vietnam y otros de Si Racha, pero lo que si es seguro es que es una salsa muy popular y rica.Típica mente se elabora con chilis fermentados durante 1-3 meses, chili dulce, vinagre, azúcar refinado, ajo y sal. Como la filosofía en Salsas Sierra Nevada es fabricar alimentos sanos, saludables y naturales, hemos utilizado en lugar de azúcar sirope de agave. Tambien tiene ajo fermentado en miel, que en combinación con los chilis fermentados le da un sabor único, riquísimo, y adicto.  Es nuestra versión saludable de la Sriracha.
Fabricamos las mejores y más picantes salsas de toda Europa, salsas artesanales, totalmente naturales, sin GMO y sin gluten. Para su elaboración utilizamos productos de nuestra tierra, de la mejor calidad, lo que confiere a nuestras salsas un exquisito y extraordinario sabor. Mango, papaya, chirimoya, aguacate todo de la Costa Tropical, verduras frescas crecidas aquí al lado de la fábrica que están irrigadas con agua llena de minerales de la Sierra Nevada y los mejores aceites de oliva del mundo, son mi materia prima. Nada seco, todo natural y fresco es una gran parte de nuestra filosofía aquí en Salsas Sierra Nevada y creo que nos aparta de los fabricantes grandes. Aunque tengo maquinaria de llenar y etiquetar botellas, todo sigue muy artesanal y hecho a mano.  Somos los líderes en fabricación de salsas y aliños picantes en España, somos innovadores, atrevidos, con una actitud fresca, y con un gran amor por el mundo del picante. Lo que nos lleva a desarrollar productos nuevos y únicos en el mundo. Nuestro estilo es muy Californiano, las recetas con las que trabajamos son de creación propia, y de amigos que son grandes Chefs muy influyentes en la comida norteamericana, que han compartido sus recetas con nosotros para poder traer a España el auténtico sabor del picante. Todas nuestras salsas tienen sabores exóticos, son picantes en diferentes grados, y fabricamos las salsas más picantes de Europa, nuestras Salsa del Infierno o Al Sur del Infierno son un ejemplo de ello. En nuestro afán de perfección elegimos también con mucho cuidado los nombres y los diseños representativos de todos nuestros productos, dotando a nuestros envases de un valor añadido por su exclusividad y originalidad.