Jable, Lava, Jameo, Caletón, La Geria...En el marco incomparable de la isla de Lanzarote se encuentra La D'STILA, Quesería Artesanal de Lanzarte, productos que les harán transportarse a las playas de arena rubia y blanca de sus costas, a la inmensidad de paisajes cubiertos por la lava de sus volcanes, a sus llanuras de rofe y viñas, todo un enclave que despertará todos sus sentidos al degustar nuestra gama de productos lácteos, fabricados bajo el estigma de nuestra identidad artesana.
Quesería La D'stila
Lanzarote: La cocina del ingenio a fuego y agua
Quince millones de años ligados al volcán y al océano Atlántico han convertido los productos de esta tierra en pequeñas obras de arte. Lanzarote es la isla del jable, la ceniza y la humedad del alisio. Su gastronomía es hija de un profundo conocimiento ecológico y de una naturaleza extremadamente singular.
Mujeres, hombres, tierra y mar se labraron aquí a base de observación, ingenio y vigor. Sólo así puede existir la papa de Los Valles, la batata de jable, el inaudito vino de La Geria, la gamba de La Santa, el queso de cabra, la sal cocida en charcos de mar y sol, el cherne, la merluza de La Graciosa.
Vídeo Saborea Lanzarote
Folleto Saborea Lanzarote