Lola Marín, Chef del Restaurante Damasqueros, en el realejo granadino, llevará a cabo un showcooking con dos elaboraciones con el sello que caracteriza a su restaurante: la sostenibilidad y km 0.
Lola Marín, que ha trabajado con los mejores (Subijana, Arzak y Martín Berasategui), nos sorprenderá, como lo hace habitualmente en su restaurante, donde no existe carta y se elabora un menú degustación que cambia cada semana.
Completaremos con un maridaje con vinos con Denominación de Origen Protegida de Granada realizado por la sumiller Montse Mengíbar