QUESERIA LA ZARCILLERA

En La Zarcillera todo es artesanal. Nuestra quesería está situada a los pies de la Sierra del Almirez, un lugar privilegiado en el que nuestras cabras murciano-granadinas pastan libremente varias horas todos los días. Esto nos permite trabajar con la mejor leche recién ordeñada, lo que nos aporta la materia prima esencial para la elaboración de nuestros deliciosos quesos.