VINO ESPECIAL PARA COCINAR

• Expositor: PROGUISO - AL GUSTO
• Marca: AL GUSTO
• Categoría: OLOROSO

Este vino, procedente de bodegas del marco de Jerez, envejecido en botas de Roble, con un mínimo de tres años en barrica, es un vino especialmente elaborado para su utilización en la cocina. Nuestro Vino Especial para Cocinar “AL GUSTO”, es un vino que por sus componentes totalmente naturales, es capaz de realzar cualquier especialidad culinaria. El alcohol 15º, se volatiliza tras la cocción, ablanda los tejidos de los alimentos quedando los aromas exclusivos de los vinos de esta zona, llamados con razón “olorosos” y aportando a las carnes, pescados y alimentos en general un sabor exquisito. Caldos, salsas, pastas y verduras se benefician también de modo notable con el uso de este gran vino para cocinar. La pureza de las materias primas, unida a los años de crianza en botas nuevas de roble americano, según los métodos tradicionales de criaderas y soleras, constituyen el único secreto de este producto, que no debe faltar en ninguna buena cocina.