Vino Blanco con 12 meses de crianza en barrica francesa nueva y crianza sobre lías. 100% Chardonnay

• Expositor: PAGO LOS BALANCINES
• Marca: ALUNADO CHARDONNAY
• Categoría: DO Ribera del Guadiana

Color pajizo con irisaciones dorados. En nariz destaca por su aroma a fruta fresca, piña, lías finas, roble cremoso y cacao fino. En boca es sabroso, cremosos, redondo, frutal y con una agradable persistencia de vainilla y toffe VARIEDADES Chardonnay CRIANZA 12 meses de crianza sobre sus lías en barricas de roble francés

Pago los Balancines es una viña. Está rodeada de olivos, monte y sierras, por ello tenemos muy clara nuestra vocación, hacer vinos de calidad desde el viñedo, con especial cuidado por la naturaleza y el entorno en el que vivimos. Hacemos vinos que están a la altura de los mejores, tanto en España como en el extranjero, trabajando desde la humildad. Somos cuidadosos con las pequeñas cosas como medio hacia la obtención del vino que imaginamos, el que tenemos en la cabeza cuando vemos las uvas en la planta. Nuestro factor diferencial es tener un equipo que vive para Pago los Balancines, un grupo de personas entregadas en cuerpo y alma a la bodega. Hacemos vinos con alma y estos sólo se consiguen a partir de uvas procedentes de viñedos cuidados con tanto mimo como somos capaces. Programamos cada tarea que realizamos en la viña con tiempo, meticulosamente, pensando con detalle cada paso en función del año, del clima, de la cosecha anterior y de la siguiente. Nuestra viña está trabajada siguiendo pautas ecológicas por convencimiento. Esta obsesión por la viña responde a nuestro amor por la naturaleza y a la certeza de que de un viñedo tratado con cariño, nacen mejores vinos