AOVE Ecológico de cosecha temprana.
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de gran complejidad y múltiples sensaciones.
Con un frutado verde que nos recuerda al tomate, hierva, manzana y almendra.
En boca, percibimos un dulzor al principio, con cálido amargo y picante, bien equilibrado.
Muy sabroso, limpio y elegante.
Ideal para personas que buscan un aceite de gran expresividad.
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Madrid - Cosecha temprana.
Recolectamos las aceitunas de nuestra finca en el mes de Octubre, cuando se encuentran completamente verdes. consiguiendo de esta forma todas las propiedades saludables.
Nuestro objetivo es obtener un zumo de fruta, con aromas y sabores intensos que nos recuerde siempre a la Naturaleza y esencia del fruto.
La finalidad de "OLEUM Laguna de Blas" es obtener un producto de altísima calidad, respetando siempre la naturaleza, el desarrollo rural y el bienestar animal.