Comúnmente conocido como seta de cardo, se ha utilizado ampliamente en el norte de África, Europa y Asia.
Son setas muy apreciadas por su versatilidad, gusto y estética, lo que las hace las perfectas protagonistas de cualquier plato.
Son también reconocidas por sus cualidades nutricionales y terapéuticas.
En tamaño mini y pack familiar.
El Grupo Neofungi nace de la unión de productores de champiñones y setas frescas en la provincia de Albacete y Cuenca; territorio comúnmente conocido como "La Manchuela", y es el principal suministrador de hongos frescos cultivados en el mercado español.
Somos una conocida cooperativa productora y comercializadora creada con el objetivo de dar respuesta a la creciente demanda de champiñones y setas por parte del mercado de una forma sostenible.
Llevamos más de 40 años de experiencia en el sector y, desde el principio, siempre hemos estado a la vanguardia del mercado, logrando los más altos estándares de calidad y seguridad en los procesos, lo que se traduce en garantías sanitarias que acreditan nuestras certificaciones, esenciales en un mercado exigente. Estamos certificados a nivel internacional por BRC FOOD, GLOBAL G.A.P. e IFS FOOD.