Se trata de cuadros de 3 Kg aprox. de panal de miel de flores con o sin soporte de acero inoxidable para hostelería. Se suele servir en los desayunos.
También se utiliza en alta cocina como toppings en platos o postres selectos.
Mediterranea Mellis S.L. es el legado de 50 años de tradición apícola en Api Ribes. Ofrecemos miel a granel y envasada tanto con nuestras como con marca blanca además de polen de abeja, panal de miel, jalea real y propóleo.
Nuestro compromiso con la calidad y nuestra dilatada experiencia en el sector nos permite ajustarnos a las necesidades específicas de nuestros clientes. Para ello, contamos con un sistema HACCP y estamos en proceso de certificarnos con IFS.
En Mediterranea Mellis tanto envasamos con nuestras marcas Gourmet Mellis y Mellis como con la marca de nuestros clientes. Además disponemos de formatos de 5 Kg, 10Kgy 20Kg para el canal HORECA. La flexibilidad es una de nuestras fortalezas.