El sirope de arce Maple Joe® procede de lo más profundo de los bosques de Canadá, por ello es 100% auténtico y no contiene colorantes ni aditivos.
El sirope de arce tiene un color ámbar y su sabor único, natural y ligeramente ahumado, combina perfectamente con tortitas, gofres, bizcochos, crepes etc.. También se puede añadir en asados y barbacoas dándole un toque caramelizado y crujiente.
El sirope de arce es una parte integral de la cultura canadiense, por ello la bandera nacional lleva una hoja de arce. Este se recolecta únicamente en primavera durante el deshielo. Para su extracción se hace una incisión en los troncos de los arces del Quebec tradicional y la savia se reduce hirviéndola hasta obtener este maravilloso sirope de arce 100% puro y natural. Allí llaman a este momento “La fiesta del azúcar” siendo un encuentro para disfrutar con familia y amigos.