MALDONADO BY SANTERRA

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  • Expositor: MALDONADO
  • Categoría: JAMÓN IBÉRICO
  • Fecha: miércoles, 20 de octubre de 2021
  • Hora: 13:00 - 13:45
  • Pab: 4
  • Ubicación: 4E40-16

Presentación de empresa por parte de Manuel MALDONADO, gerente presa.

Explicación del desarrollo del producto en Alta cocina por Samuel Gómez y Miguel Carretero Chef Ejecutivo de Santerra

Show cooking de: 

  • TATAKI DE PRESA
  • TARTAR DE SOLOMILLO