TINTA DE TORO, GRAN RESERVA, LIBER DIOS DEL VINO, 24 MESES BARRICA FRANCESA

• Expositor: LIBERALIA ENOLÓGICA
• Marca: LIBER
• Categoría: DO Toro

100% Variedad TINTA DE TORO (Adaptación del tempranillo a la zona). Viñedos de más de 100 años de edad. Veinticuatro meses de crianza en barrica de roble francés. Treinta y seis meses de armonización en botella. Sensorial Visualmente es un vino de color rojo granate, profunda capa y reflejos rubíes. Aroma intenso, complejo, lleno de sensaciones que comienzan con un recuerdo sorprendentemente afrutado, mora y ciruela negra, que aportan frescor, dejando paso a los tonos especiados de pimienta y clavo, todo ello muy bien integrado con los aromas terciarios procedentes de la crianza en finas maderas de roble francés, que nos aportan pronunciados tonos balsámicos y de regaliz, entremezclándose con toques de hoja de tabaco y toffee. Es un vino largo, elegante, donde cada momento es una sensación nueva. Todo ello se complementa como una boca, golosa glicerina y sabrosa. Excelente expresión varietal(terruño). Su entrada es una explosión balsámica y fresca, donde la fruta se integra perfectamente y da paso a los tostados de la madera donde los taninos dulces nos aportan largura y finura. Otras cosas Vino de larga guarda. ConvIene su decantación debido a su larga crianza en botella. Se aconseja sea acompañado de platos elaborados a base de nuestros asados tradicionales, carnes rojas, derivados del cerdo ibérico, guisos de cuchara de la cocina tradicional mediterránea y quesos de pasta azul y conservados en aceite de oliva virgen.

Bodega Familiar en la D.o. Toro con tradición vitivinícola.

Viñedos propios y elaboración de 11 vinos con diferentes personalidades.

Arte, vino y cultura se expresan en nuestros vinos.

Ven a conocernos!!! Te esperamos.