La Despensa de Palacio es un obrador de pastelería y fábrica de chocolate que elabora de forma artesanal numerosos dulces, galletas, polvorones y especialidades de chocolate.
Un producto exquisito se une a un packaging muy cuidado que comienza con los originales pintados al óleo para cada caja metálica o estuche de cartón rígido que confecciona a mano la propia familia. El cariño y la dedicación puestos en cada elaboración redundan en la confianza de clientes como los marqueses de Estepa, con quienes comenzó a trabajar como panaderos la familia en 1743, numerosas celebridades y personajes del espectáculo y los más selectos establecimientos gourmet.
En el obrador de La Despensa de Palacio solo tienen cabida los ingredientes más nobles y siempre traídos de sus lugares de origen como la fina canela “de la reina”, la vainilla Bourbon, los muy renombrados limones de Vélez o las apreciadas almendras "Larguetas" de los montes de Alhama. La Despensa de Palacio trabaja con cacaos de Venezuela, México, Brasil, Perú, Papúa y, en colaboración con el C.S.I.C, ha conseguido la primera plantación de cacao que crece en Europa.
Todo este esfuerzo se realiza desde La Despensa de Palacio pensando en ustedes, queridos clientes y amigos, en traerles el mejor de los sabores...el sabor de sus recuerdos.