La Abuela Carmen es una empresa familiar ubicada en la localidad cordobesa de Montalbán, dedicada al cultivo y manipulación de ajos. Avalados por más de 30 años de experiencia, nuestra empresa se ha convertido en un referente en el sector del procesamiento del ajo con la obtención de ajo pelado, pasta de ajo, ajo frito o ajo negro. Actualmente estamos presentes en Europa, América, Norte de África o Japón. En España, nuestros productos se encuentran en los lineales de las principales superficies tales como Mercadonao Lidl, y en cientos de tiendas gourmet y gastronómicas de nuestro país. Nuestra empresa es líder en el suministro de ingredientes para industria alimentaria (pasta de ajo, ajo negro en polvo, cítricos en polvo, etc).