Salchichón Extra

• Expositor: JAMONZAR
• Marca: Salchichón Extra Jamonzar
• Categoría: SALCHICHÓN

Salchichón elaborado a partir de lomos, cabecero y solomillo de carne de cerdo retinto Duroc? y cerda blanca ?Landrace ?de nuestra granja San Pascual en Granada.La carne es macerada y embutida en tripa natural de gran tamaño.

Empresa granadina dedicada a la crianza del Cerdo San Pascual y posterior tratamiento de los derivados del mismo. El hecho de ser productores de nuestros propios cerdos nos ha permitido ofrecer al mercado productos singulares y de la más alta calidad, siendo nuestros jamones y paletas, y la propia carne de nuestros animales, nuestro eje principal de negocio.