Jamón Serrano

• Expositor: JAMONZAR
• Marca: Jamón Origen y Tradición
• Categoría: JAMÓN SERRANO

Jamón curado de larga maduración, 24 meses, de cerdo San Pascual de nuestra granja en Granada. Sin conservantes ni aditivos. El jamón muestra un tono rojo burdeos intenso y un veteado notable, tiene un contenido bajo en sal y su sabor es intenso, untuoso y prolongado en el paladar, debido al fino toque que le confiere la grasa. 

Empresa granadina dedicada a la crianza del Cerdo San Pascual y posterior tratamiento de los derivados del mismo. El hecho de ser productores de nuestros propios cerdos nos ha permitido ofrecer al mercado productos singulares y de la más alta calidad, siendo nuestros jamones y paletas, y la propia carne de nuestros animales, nuestro eje principal de negocio.