Entrecot de cerdo

• Expositor: JAMONZAR
• Marca: Entrecot Cerdo San Pascual
• Categoría: CARNES 3ª GAMA

Famoso corte del lomo bajo que ofrece filetes de gran untuosidad, carne jugosa, magra y tierna. Los filetes son gruesos, para cocinar preferiblemente en las parrillas o en la plancha, dorado por fuera y al punto por dentro.

Empresa granadina dedicada a la crianza del Cerdo San Pascual y posterior tratamiento de los derivados del mismo. El hecho de ser productores de nuestros propios cerdos nos ha permitido ofrecer al mercado productos singulares y de la más alta calidad, siendo nuestros jamones y paletas, y la propia carne de nuestros animales, nuestro eje principal de negocio.