PALETA CEBO CAMPO 50% IBERICO

• Expositor: JAMONES RODONA
• Marca: JAMONES RODONA
• Categoría: PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO

Paleta de Cebo de Campo 50% raza ibérica, cerdos ibéricos cuidadosamente criados en libertad con una exquisita alimentación de hierbas y piensos en el campo. Esto favorece la infiltración de grasa en el magro, haciendo su carne más jugosa. Con una curación de mas de 20 meses, en nuestras bodegas totalmente naturales bajo el clima de Sierra Nevada,hacen de el una paleta ideal para los paladares mas exigentes. Calidad ibérica certificada.Todos los jamones de jJamones Rodona son certificados. Raza, cría y alimentación controladas por empresa externa.

Fundada en 1998 por Jesús Rodríguez Vedia y su esposa Blanca Donaire, este emprendedor provenientede una familia dedicada a la crianza y elaboración de productos derivados del cerdo ibérico. Jesús aportó su experiencia en el proceso comercial y de producción a sus hijos Pablo y Jesús, obteniendo como resultado una familia de productos del cerdo ibérico y de capa blanca de alta calidad que actualmente son consumidos en gran parte de Europa.