PALETA CEBO 50% IBERICA

• Expositor: JAMONES RODONA
• Marca: JAMONES RODONA
• Categoría: PALETA IBÉRICA DE CEBO

Paleta de Cebo 50% raza ibérica, procedente de cerdos ibéricos cuidadosamente criados y alimentados a base de cereales, sometido a un proceso de salado y secado  tradicional y totalmente natura de mas de 18 meses que le aporta un aroma intenso y característico. Calidad de la paleta de cebo ibérico certificado.Certificadora externa acredita la raza ibérica de los cerdos y la alimentación de cebo que se ha practicado.

Fundada en 1998 por Jesús Rodríguez Vedia y su esposa Blanca Donaire, este emprendedor provenientede una familia dedicada a la crianza y elaboración de productos derivados del cerdo ibérico. Jesús aportó su experiencia en el proceso comercial y de producción a sus hijos Pablo y Jesús, obteniendo como resultado una familia de productos del cerdo ibérico y de capa blanca de alta calidad que actualmente son consumidos en gran parte de Europa.