JAMON GRAN RESERVA GENETICA DUROC

• Expositor: JAMONES RODONA
• Marca: JAMONES RODONA
• Categoría: JAMÓN SERRANO

Jamón de cerdo blanco cruzado genetica duroc alimentado con piensos hechos con maiz,cebada,habas y pastos. El cruce duroc le aporta a la carne infiltracion grasa. La curacion en bodegas naturales de mas de 20 meses junto a sierra Nevada, convierte este producto en el más auténtico Jamón, con un sabor graso, fino y delicado junto a un gusto dulce hace un jamon inconfudible.

Fundada en 1998 por Jesús Rodríguez Vedia y su esposa Blanca Donaire, este emprendedor provenientede una familia dedicada a la crianza y elaboración de productos derivados del cerdo ibérico. Jesús aportó su experiencia en el proceso comercial y de producción a sus hijos Pablo y Jesús, obteniendo como resultado una familia de productos del cerdo ibérico y de capa blanca de alta calidad que actualmente son consumidos en gran parte de Europa.