JAMÓN GRAN SELECCIÓN " CHATO MURCIANO"

• Expositor: JAMONES MUÑOZ
• Marca: JAMONES MUÑOZ
• Categoría: OTROS JAMONES

Esta raza se caracteriza por su pelaje de capa negra y su excelente contenido graso con muy buena infiltración, conseguida gracias a su alimentación complementada con las hortalizas de la huerta murciana y su cría en semi-estabulación.

Desde 1958 realizamos en proceso de curación natural de todos nuestros productos, empezando por la selección de las mejores materias primas y manteniendo el método artesanal, que se transmite de generación en generación. Para conseguir el inconfundible sabor que nos distingue reducimos el contenido en sal de nuestros jamones al mínimo, además no utilizamos ningún tipo aditivos ni conservantes alimentarios en la elaboración.