Aceite de oliva virgen Extra. Variedad arbequina

  • Expositor: IZNAOLIVA
  • Marca: Acatucci
  • Categoría: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
  • Innovation Area
Bajo esta marca se comercializa el aceite de variedad Arbequina procedente de algunas explotaciones de nuestros socios. Por ser variedad de maduración temprana, se recoge al principio de cada campaña y su molienda se realiza por separado. Perfil sensorial Color verde con reflejos amarillo dorado. Olor frutado intenso que recuerda a almendras verdes y manzana. Sabor dulce y picante ligero.   Gracias a su elegante sabor es muy recomendable para su consumo en crudo y en cualquier tipo de ensalada, verduras y pescado blanco. Proponemos su uso en crudo para el desayuno, así como en platos delicados en los que se quiere evitar la presencia rotunda del aceite de oliva.

¿Por qué confiar en Ntra. Sra. De los Remedios de Iznalloz?

Porque garantiza su producción desde el campo hasta la botella. En 2004, la cooperativa adapta sus procesos a los requisitos exigidos por el reglamento de producción integrada en olivar y se mantiene en continua actualización (orden 8 junio de 2010/BOJA 117). Los socios productores de la aceituna disponen de 3 ingenieros agrónomos para su asesoramiento y control de la producción en campo. La aceituna se produce con técnicas respetuosas con el medio ambiente, se controla y puede rastrearse en cualquier momento.  

“S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios, el éxito de la apuesta por la calidad y el crecimiento sostenible.”

Creada en 1947, La S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Iznalloz (Granada) cuenta en la actualidad con 700 socios y 7.000 hectáreas de olivar de montaña de las que se obtienen zumos de gran calidad y eficacia de su equipo humano, sus modernas y completas instalaciones y su acusada conciencia medioambiental son algunas de las señas de identidad de la cooperativa acatucitana.

  • Dirección: Explanada de la Estación
  • Localidad: Iznalloz
  • CP: 18550
  • Provincia: Granada
  • Comunidad Autónoma: ANDALUCÍA
  • País: España
  • Web: http://www.iznaoliva.com
  • Facebook: Iznaliva
  • Pabellón: 8
  • Stand: 8I-DIP. GRANADA-9
  • Categoría: ALIMENTACIÓN