Una herramienta perfecta para el cocinero más exigente. Potencia los sabores y aromas naturales de todo tipo de alimentos, consiguiendo, además, mantener las propiedades de estos.
Las características técnicas de fabricación, permite, mediante un control de flujo de aire, avivar o ralentizar la intensidad de las brasas, lo que favorece una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
HBE® EL HORNO QUE MENOS CARBÓN CONSUME DEL MERCADO
Empresa destinada a la venta y fabricación de equipos de brasa, pensadas por y para los Chefs más exigentes.
Disponemos de diferentes productos, entre ello, se encuentra nuestro producto estrella, el Horno de brasa HBE®, que estará en pleno funcionamiento en la 34º Salón Gourmets.