Carbón de coco de alta calidad, en la combustión expulsa muy poco humo, ideal para lugares de interior, alto tránsito y mesas remontadas.
carbón de combustión lenta, no emite sabores a los alimentos, además, es posible el virutado, como por ejemplo con naranjo, cerezo, vid, etc.
Empresa destinada a la venta y fabricación de equipos de brasa, pensadas por y para los Chefs más exigentes.
Disponemos de diferentes productos, entre ello, se encuentra nuestro producto estrella, el Horno de brasa HBE®, que estará en pleno funcionamiento en la 34º Salón Gourmets.