La nueva cider del Grupo El Gaitero acaba de ver la luz y ya ha sido premiada, junto a otros productos de la firma, en los prestigiosos Cider World Awards de Frankfurt
Su sidra de hielo 1898 y El Gaitero Extra han recibido otros dos Oros y Pomarina brut y El Gaitero Natural han sido distinguidos con dos Diplomas de Honor
Asturias, 4 de junio de 2021. Como cada año ha tenido lugar en Frankfurt (Alemania) una de las citas más esperadas del calendario de certámenes internacionales: los Cider World Awards.
La fecha elegida para dar a conocer las sidras premiadas -3 de junio- no ha podido ser más acertada y es que ayer se celebraba el Día Internacional de la Sidra. Una jornada memorable para el Grupo El Gaitero que se lleva a casa cuatro Medallas de Oro y dos Diplomas de Honor
En total seis distinciones que son un fiel reflejo de la firma, que aúna a la perfección tradición e innovación. Y es que entre los premios recibidos coexisten etiquetas icónicas, como El Gaitero Extra que lleva más de 100 años en el mercado, con otras como Spring Cider, que acaba de ver la luz, o la sidra de hielo 1898, una de las joyas con las que la marca demuestra su inmensa capacidad para crear sidras de todo tipo y de altísima calidad.
Cider World está organizado en cooperación con la Universidad Geisenheim de Ciencias Aplicadas, una de las principales universidades del mundo en el campo de la tecnología de bebida y cuenta con un jurado que vuelve a ser internacional (con motivo de la pandemia la edición anterior solo pudo contar con jueces de Alemania) y en el que destacan expertos de distintos lugares del mundo como Francia, España, Inglaterra o Canadá entre otros.
Medallas de Oro
Spring Cider Manzana y Spring Cider Manzana + Uva Es el último y potente lanzamiento de la firma y acaba de aterrizar en el mercado. Una sidra, fresca y ligera, con un perfecto equilibrio entre el dulzor y el carbónico y expresamente creada para el “mundo cider”. Gracias a su baja graduación alcohólica es una alternativa ideal para disfrutar de un aperitivo, un afterwork o para el “tardeo”.
El Gaitero Extra No hay duda de que se trata de una de las sidras más emblemáticas de la firma. Está sidra dulce está elaborada por me´todos tradicionales, con mezcla de manzanas ti´picamente asturianas elegidas por su riqueza aroma´tica.
1898 La bodega histórica de El Gaitero terminó de construirse en este año por lo que la firma decidió rendirle tributo poniendo su nombre a uno de los productos más especiales, su sidra de hielo.
Hecha con manzanas de sus pomaradas que se recogen y congelan para obtener un mosto a partir del cual se prepara esta sidra que acaba madurando cuatro meses sobre sus lías antes de ser embotellada.
Diplomas de Honor
El Gaitero Natural Se trata de una sidra con aguja natural que le otorga mucha personalidad. Concebida para tomarse servida en copa de vino, evoca a la sidra tradicional y por eso es un producto de lo más auténtico.
Pomarina brut Con un carbónico natural obtenido gracias a una segunda fermentación, es la apuesta más chic de la firma. Se sirve y disfruta como si fuese un champagne, sola o acompañada, por ejemplo, de propuestas gastronómicas a base de pescados y mariscos.
En El Grupo El Gaitero, desde nuestra fundación en 1890, hemos viajado con nuestra sidra y Asturias por el mundo.
En 2021 ve la luz nuestro nuevo proyecto, SPRING CIDER, la sidra fresca y ligera avalada por los expertos en sidra. Gracias a su baja graduación alcohólica es una alternativa perfecta para disfrutar de un aperitivo o durante un afterwork, ideal para el “tardeo”.
En 3 versiones,
- Spring Cider Manzana es delicada, irresistible y muy fresca, y está representada por la flecha, porque tiene un sabor tan extraordinario como la puntería de Guillermo Tell.
- Spring Cider Manzana + Uva tiene una combinación tan tentadora como la manzana de Adán y Eva, por eso lleva una serpiente.
- Spring Cider Manzana sin alcohol supone una sensación tan inspiradora como la manzana de Newton, que se refleja con los planetas, una alegoría a su Fórmula de la Gravedad.
SPRING CIDER atesora ya 2 medallas de oro de los “WORLD CIDER AWARDS” de Frankfurt, plata y bronce en el "INTERNATIONAL CIDER CHALLENGE" de Reino Unido ademas de una medalla de plata en la "GLINTCAP" de Michigan.
Aun siendo la sidra el primer producto de la empresa, otros derivados de la manzana como los dulces y zumos siempre han formado parte de nuestra gama. En cuanto a alimentación se refiere, tenemos una linea de platos preparados entre los que destaca nuestra FABADA GOURMET (con faba IGP asturiana y compango de nuestras región que no lleva ni aditivos ni conservantes).
Además apostamos por la DOP SIDRA DE ASTURIAS desde sus inicios y contamos con sidras de todas las variedades que contempla y 3 marcas acogidas a la misma, EL GAITERO, POMARINA y VALLE, BALLINA Y FERNANDEZ.
También nos adaptamos a diferentes tendencias con productos como nuestra gama GAITERO SPANISH CIDER (100% Apple, Red Grape y SIN) para el público joven o nuestra sidra de hielo 1898 para los paladares más selectos.
Pero no todo es manzana, desde 2018 somos propietarios únicos de una especial bodega situada en la Rioja Oriental, Real Agrado (proyecto del que formamos parte hace años). Nuestros vinos se caracterizan por ser elaborados exclusivamente con uva procedente de las 100 hectáreas de viñedo propio. Contemos con La Gama Clásica “Real Agrado”(rosado, blanco, tinto joven, crianza y reserva) y La Colección Raíces que atesora cuatro “vinos de parcela” que reciben el nombre de cada una de ellas: Las Planas blanco reserva, Rodiles graciano, La Lobera cuatro varietales y Canterabuey graciano (primer vino de Viñedo Singular de Rioja).
En definitiva, un amplio y variado abanico de productos para todos los paladares y momentos.