Las buenas noticias llegan esta vez del otro lado del charco, donde la firma asturiana vuelve a triunfar en una de las citas imprescindibles del sector: la GlintCap de Michigan
Allí ha sido distinguida con una Medalla de Oro su sidra de hielo 1898 mientras que Pomarina brut, Spring Cider manzana y Spring Cider manzana+uva se han alzado con Medallas de Plata
Asturias, 10 de agosto de 2021. La Grate Lakes International Cider and Perry Competition, conocida como la GlintCap se celebra cada año en Michigan, EE.UU., y es una cita imprescindible del sector a nivel internacional.
Durante el certamen, el experto jurado cata sidras llegadas de distintos puntos del planeta para luego emitir su veredicto. Y esta decisión trae muy buenas noticias para el Grupo El Gaitero cuyas sidras han vuelto a triunfar, como demuestran las cuatro nuevas y flamantes medallas otorgadas en esta última edición de la GlintCap.
Así su sidra de hielo 1898 ha recibido una Medalla de Oro y Pomarina brut, Spring Cider manzana y Spring Cider manzana+uva han sido distinguidas con Medallas de Plata.
1898 y Pomarina brut son dos de la sidras más especiales de la firma asturiana, al igual que Spring Cider, de la que cabe destacar, además, que es la tercera vez que resulta premiada a nivel internacional en apenas dos meses, sin olvidar que llegó al mercado en mayo de este año.
Spring Cider es una sidra fresca, ligera que gracias a su baja graduación alcohólica resulta ideal para un aperitivo o “tardeo”. Se presenta en tres versiones: manzana, manzana+uva y SIN.
Pomarina Brut es una sidra espumosa “natural”, es decir, que su carbónico se obtiene gracias a una segunda fermentación. Es la sofisticación hecha sidra y perfecta para disfrutar sola o para acompañar platos a bases de pescados o mariscos, tan apetecibles en esta época.
1898 es una sidra de hielo de lo más especial. Para hacerla se recogen las manzanas y se congelan para emular así a las originales, donde la manzana se congela por el propio clima en el mismo árbol. Dulce pero con un punto de acidez final que limpia la boca es la compañera ideal para disfrutar de una selección de quesos artesanos, un foie o, por qué no, postre pocos dulces elaborados con frutas.
En El Grupo El Gaitero, desde nuestra fundación en 1890, hemos viajado con nuestra sidra y Asturias por el mundo.
En 2021 ve la luz nuestro nuevo proyecto, SPRING CIDER, la sidra fresca y ligera avalada por los expertos en sidra. Gracias a su baja graduación alcohólica es una alternativa perfecta para disfrutar de un aperitivo o durante un afterwork, ideal para el “tardeo”.
En 3 versiones,
- Spring Cider Manzana es delicada, irresistible y muy fresca, y está representada por la flecha, porque tiene un sabor tan extraordinario como la puntería de Guillermo Tell.
- Spring Cider Manzana + Uva tiene una combinación tan tentadora como la manzana de Adán y Eva, por eso lleva una serpiente.
- Spring Cider Manzana sin alcohol supone una sensación tan inspiradora como la manzana de Newton, que se refleja con los planetas, una alegoría a su Fórmula de la Gravedad.
SPRING CIDER atesora ya 2 medallas de oro de los “WORLD CIDER AWARDS” de Frankfurt, plata y bronce en el "INTERNATIONAL CIDER CHALLENGE" de Reino Unido ademas de una medalla de plata en la "GLINTCAP" de Michigan.
Aun siendo la sidra el primer producto de la empresa, otros derivados de la manzana como los dulces y zumos siempre han formado parte de nuestra gama. En cuanto a alimentación se refiere, tenemos una linea de platos preparados entre los que destaca nuestra FABADA GOURMET (con faba IGP asturiana y compango de nuestras región que no lleva ni aditivos ni conservantes).
Además apostamos por la DOP SIDRA DE ASTURIAS desde sus inicios y contamos con sidras de todas las variedades que contempla y 3 marcas acogidas a la misma, EL GAITERO, POMARINA y VALLE, BALLINA Y FERNANDEZ.
También nos adaptamos a diferentes tendencias con productos como nuestra gama GAITERO SPANISH CIDER (100% Apple, Red Grape y SIN) para el público joven o nuestra sidra de hielo 1898 para los paladares más selectos.
Pero no todo es manzana, desde 2018 somos propietarios únicos de una especial bodega situada en la Rioja Oriental, Real Agrado (proyecto del que formamos parte hace años). Nuestros vinos se caracterizan por ser elaborados exclusivamente con uva procedente de las 100 hectáreas de viñedo propio. Contemos con La Gama Clásica “Real Agrado”(rosado, blanco, tinto joven, crianza y reserva) y La Colección Raíces que atesora cuatro “vinos de parcela” que reciben el nombre de cada una de ellas: Las Planas blanco reserva, Rodiles graciano, La Lobera cuatro varietales y Canterabuey graciano (primer vino de Viñedo Singular de Rioja).
En definitiva, un amplio y variado abanico de productos para todos los paladares y momentos.