BLANCO JOVEN ELABORADO 100% CON LA VARIEDAD ALBARIÑO

• Expositor: GIL FAMILY ESTATES
• Marca: O'FILLO DA CONDESA
• Categoría: DO Rías Baixas
• Innovation Area

Los vin~edos plantados en el sistema de Pe´rgolas es tradicional en la zona del Valle del Salne´s, produciendo uvas de Albarin~o de alta acidez debido a la proximidad al oce´ano Atla´ntico y las frecuentes lluvias. Una vez fermentadas en depo´sitos de acero inoxidable a temperatura controlada el vino permanece en contacto con las li´as nas para conseguir redondez pero preservando la frescura y exhibiendo las notas ti´picas de esta variedad.