BLANCO 100% VARIEDAD MALVASIA DE CEPAS CENTENARIAS. 50% 6 meses en barrica de roble francés

• Expositor: GIL FAMILY ESTATES
• Marca: TRIDENTE MALVASIA CENTENARIA - VT CASTILLA EON
• Categoría: VINO BLANCO JOVEN
• Innovation Area

Este vino fue elaborado con uvas de la variedad Malvasi´a, procedentes de cepas plantadas en vaso en el an~o 1920, sobre suelos arenosos en el paraje conocido como El Carrueco en los alrededores de nuestra bodega. La mitad de este vino fue fermentado en barricas francesas de 225 litros donde permanecio´ 6 meses, la otra parte fermento´ en un depo´sito pequen~o de acero inoxidable madurando sobre sus li´as finas durante esos 6 meses.