INGREDIENTES Tuber melanosporum Vittad., y brandy. Alc. 36% vol.
FORMATO GOURMET: tarro de cristal 200 ml. FORMATO HORECA : tarro cristal 500 m.
CONSERVACIÓN: Lugar seco, fresco y ventilado. Proteger de la luz solar directa.
VIDA ÚTIL: 60 meses desde su elaboración.
RECOMENDACIÓN GASTRONOMICA: Carnes de todo tipo o pescados, guisadas o al horno. Muy indicado para mechar carne, embutidos, canelones o albóndigas. Da un toque especial a la salsa de tomate. También da un sabor especial a las trufas de chocolate, dulces,…