Salmón al natural

• Expositor: FRINSA
• Marca: Frinsa Proteína Natural
• Categoría: CONSERVAS DE PESCADO
• Innovation Area

El salmón es un pescado azul de hábitat peculiar, ya que nace en ríos de agua dulce y se desplaza al mar para volver a su lugar de origen a desovar. En el caso del salmón en conserva Frinsa, éste se elabora con salmón de Noruega mediante un proceso de enlatado en crudo en el que el alimento solo se cocina una vez, permitiendo que las propiedades del producto permanezcan prácticamente intactas. Entre estas propiedades destaca el elevado aporte Omega 3 y proteínas de alto valor biológico.

Frinsa es uno de los mayores fabricantes europeos de túnidos y mariscos en conserva, fundada en el año 1.961 en Ribeira (Galicia – España).El principal objetivo de la compañía es la producción de conservas de máxima calidad, focalizando esfuerzos en dar respuesta a las expectativas de los clientes de un modo sostenible y respetuoso con el medioambiente. Por ello dispone de las más importantes certificaciones en materia de calidad, seguridad alimentaria y sostenibilidad de los recursos pesqueros. Además, colabora con las principales organizaciones destinadas a la protección de los recursos marinos.Frinsa es proveedor de marca de distribución de las principales cadenas europeas y fabrica sus propias marcas FRINSA (gourmet) y RIBEIRA.