En Eutiquio, elaboramos principalmente Jamón Serrano GRAN RESERVA a partir de piezas seleccionadas en fresco de hembra y macho castrado. Tras un cuidado proceso de curación lenta y controlada, logramos un producto final con gran aroma sabor y sal justa. Somos especialistas en DESHUESADO de jamón. Diferentes cortes para adaptarnos a tus necesidades.
Somos una empresa con una gran experiencia en el sector durante más de 70 años. Eutiquio es una empresa dinámica y en constante evolución. En este sentido a comienzos de 2020 se inauguró el nuevo secadero de jamones de Eutiquio. Secadero a la vanguardia tecnológica, con más de 9.000 m2 y una capacidad para producir 90.000 jamones al año, que permite a Eutiquio dar un paso más como empresa. Incorporamos novedosas técnicas agroalimentarias sin dejar de lado el proceso artesanal y tradicional. El crecimiento de Eutiquio reside en el equilibrio entre tradición y tecnología. Estas dos vertientes permiten a la empresa progresar día a día en la elaboración de un producto seguro y con los más altos estandares de calidad. En solo 13 meses desde la puesta en marcha de las nuevas instalaciones hemos conseguido las siguientes certificaciones:
IFS FOODS
ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA (E.T.G)
S.A.E NIVEL 3 (Certificado Exportación)