JAMÓN IBERICO DE CEBO DE CAMPO. Los cerdos se alimentan con ACEITE. DE OLIVA VIRGEN EXTRA (0,3%).

• Expositor: EMBUTIDOS MONTES DE TOLEDO
• Marca: EMBUTIDOS MONTES DE TOLEDO
• Categoría: JAMÓN IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO

De aroma agradable, intenso y persistente, de grasa fluida, oleosa y brillante que se extiende por la superficie al corte y su textura firme que permite un loncheado fino, característico de estos jamones.El Jamon iberico de cebo de campo procede de las patas traseras de cerdos ibéricos, el jamón ibérico se sala en crudo, se deja secar y madurar con procedimientos tradicionales.Criamos nuestros cerdos en el campo pastando, y reforzando su alimentación basada en el ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA (0,3%). Con ello obtenemos Jamones Ibéricos de cebo de una calidad extraordinaria.