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GInebra de Québec (Canadá)

La ginebra Marie-Victorin es fruto de una destilación lenta de 350 litros, lo que le confiere unas características excepcionales. Tiene ingredientes más tradicionales, como bayas de enebro, cilantro, raíz de angélica, cáscara de limón y cardamomo y se le añade un ingrediente muy original, como es la chirivía. Este componente poco corriente le confiere un sabor ligeramente amargo y una sutil fragancia floral.