Selección de magros de la cabeza de cerdo. Ideal para aperitivos.
Piezas de 2,9 kg aproximadamente.
Quinta generación de Elaboradores cárnicos que operan desde 1982 con la marca EL CHARCUTERO
Productos llenos de sabor y personalidad, con gran calidad y alto porcentaje cárnico.
Especializados en Lacón, Bacón, Jamón cocido ahumado y Sajonias.
Especialistas en corte tradicional a mano y a cuchillo, y envasado en diferentes formatos de venta para el PLS.
Cuentan con dos plantas de fabricación en Leganés y Alcorcón respectivamente.
Certifican sus productos con la marca M producto certificado de Madrid.