Quesos elaborados respetando su corteza natural, incluyendo baños de aceite de oliva durante el afinado. Cada pieza está garantizada por la Denominación de Origen Protegida "Queso Camerano", la que a su vez garantiza el bienestar animal de las cabras, las cuales pastan al aire libre alrededor del 70% del tiempo.
Quesos de cabra elaborados con leche procedente de 9 granjas en La Rioja y producidos por Queso Los Cameros www.loscameros.es y Quesos Celia www.quesoscelia.es
Quesos frescos y quesos madurados, los quesos madurados son afinados respetando su corteza natural, incluyendo baños de aceite de oliva durante el afinado.
Cada pieza está garantizada por la Denominación de Origen Protegida "Queso Camerano", la que a su vez garantiza el bienestar animal de las cabras, las cuales pastan al aire libre alrededor del 70% del tiempo.