Las empanadas de Costumes Gastronómicas de Galicia son artesanales y elaboradas a mano. La masa quebrada con la que elaboramos nuestras empanadas, nos diferencia y consigue que el sabor sea más intenso, artesanal y auténtico, recordando los sabores de antaño en diferentes zonas de Galicia, tanto de interior como de montaña, o de costa. Nos esmeramos por la calidad: desde el pelado de la cebolla y su pochado lento y a baja temperatura, hasta el cierre manual de la empanada. El resultado es un producto tradicional de exquisito sabor y textura. Un sabor 100% natural, como el de las panaderías tradicionales de muchas aldeas de Galicia.
Elaboramos tanto en formato Redondo como Rectangular, en diferentes tamaños y pesos y en un amplio surtido de sabores como el Atún, Bacalao, Bacalao con Pasas, Vegana, Pollo con Champiñones, Carne, Pulpo, Zamburiñas, Berberechos, Xoubas (sardinillas), Chorizo con Bacon, Zorza (Picadillo / Jijas), Mejillones, Choco / Sepia en tinta, ...