Cerveza de fabricación artesana elaborada con levadura autóctona de la Comunidad de Madrid.

  • Expositor: CERVEZAS LA CIBELES
  • Marca: Madrid Sour
  • Categoría: CERVEZAS ARTESANAS
  • Innovation Area
Cerveza rubia elaborada de forma tradicional con agua de Madrid cuya levadura ha sido obtenida por el IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario) del entorno natural de la Comunidad de Madrid. 

 La Cibeles nació en Madrid en junio de 2010.

Nuestras cervezas están elaboradas 100% con ingredientes naturales, mayoritariamente maltas y lúpulos españoles.

Estamos orgullosos de ser pioneros en nuestro país y liderar la investigación y tecnología para convertir una simple cerveza en un signo de identidad.

Empezamos a elaborarla para los amigos, pero nos dimos cuenta que teníamos más amigos que cerveza.