Mollejas de Ternera Congeladas procedentes de Irlanda Viene envasada al vacio en paquetes.
La molleja es una de esas partes de los animales que solemos considerar casquería, pero la de ternera ha sido tradicionalmente considerada la más suculenta de todas las vísceras. Se puede considerar el caviar de la ternera. Es un despojo formado por una glándula, el timo, situada en el pecho, delante de la tráquea.
Carnicas Hermanos Aguirre somos una empresa Cárnica situada en Benissa ( Alicante) como más de 25 años en el sector y en continua expansión. Nos basamos en nuestra profesionalidad, fidelidad y transparencia hacia el cliente, lo que nos hace crecer cada dia un poco mas y estrechar un gran vinculo con sus necesidades.
Disponemos de todo tipo de carne ya que somos importadores de carne Europea, Americana, sin olvidar la carne Española, procedente de varias áreas como Galicia o Castilla y León. También importamos pescado de Asia directamente. Por lo que tenemos un gran abanico de productos, tales como la carne Angus Certificada procedente de Argentina,Uruguay y EEUU, Cordero de Nueva Zelanda, Cerdo, Pollo, Cola langostino,Gamba, etc....
Disponemos de una gran cartera de clientes, entre ellos, Cadenas de Hoteles, Franquicias, Mayoristas cárnicos, empresas de congelado, Restauración Colectiva, Asadores, Cocina Hindú y asiática. Por lo que damos servicio a cualquier tipo de negocio incluido en el sector HORECA.