Paleta Duroc con una curación mínima 12 meses. Porcentaje racial 50% Duroc. Fruto de la selección de piezas procedentes de cerdos propios, alimentados con cereales de nuestra comarca, donde la sanidad y el bienestar animal son nuestra prioridad.
Formatos disponibles:
Pieza con pata y "V" de peso aprox 5 Kg.
Deshuesados pulidos / sin pulir Loncheados
La Granja de Chico es una marca especializada en la elaboración y distribución de una amplia gama de curados de cerdo Duroc e ibéricos de alta calidad, de ganadería propia. Destacamos nuestro servicio, proximidad y atención a nuestros clientes, creando lazos de confianza y compromiso.
Cárnicas Chico pertenece al grupo empresarial familiar ACH con 60 años de experiencia en el sector porcino, que engloba todo el proceso en la crianza, elaboración y venta de productos cárnicos.
Acreditada con la certificación NORMA DE CALIDAD PI/0919/18 CERDO IBÉRICO y ESPECIALIDAD TRADICIONAL GARANTIZADA JAMÓN SERRANO JS/ 0967/20