A través de un largo camino por descubrir aceites de oliva de alta gama, nace Campos de Sanaa.
Producidos en la Provincia de Jaén contamos con dos gamas de productos bien diferenciados, la primera de ella es nuestra gama GOURMET, en la que producimos AOVEs en distintos momentos de cosecha. Constituida en primer lugar por nuestros Cosechas Tempranas monovarietales tanto Picual como Hojiblanca. Cosechados a medidados del mes de Octubre, logramos obtener aceites con aromas y sabores intensos, donde la hierba recién cortada y la tomatera son predominantes. Avanzando un poco en el tiempo de cosecha, extraemos nuestro monovarietal Picual de Noviembre, que se caracteriza por tener esa mezcla de tonos verdes y maduros en naríz y boca. Se suman en esta categoría nuestros aceites aromatizados, que parten de una base de vírgenes extra, los cuales contienen aromas naturales al Humo de Roble y la trufa negra, complementos ideales para los platos más exquisitos. Nuestra segunda gama de productos es la CLÁSICA, en la que a través de aceites extraídos a mediados de campaña logramos crear una mezcla de tres variedades, Picual, Hojiblanca y Arbequina, que forman un aceite muy balanceado en cuanto a sus aromas y sabores, lo que lo hace ideal para esos mercados más acostumbrados a los aceites maduros.
En los últimos dos años, hemos comenzado a buscar reconocimientos internacionales, con los cuales obtuvimos en su mayoría el máximo galardón. Siendo ejemplo de ello: 2 Gold Award consecutivos en el NYIOOC (2020-2021), Gold medal en Canada IOOC (2021), Platinum en Berlin GOOA (2021), Gold medal en el London IOOC (2021), medallas de oro consecutivas en el Olive Japan (2020-2021), Prestige Gold en Israel (Terraolivo 2021) y plata y bronce en AVPA Paris (2020-2021). demostrando con esto que contamos con productos de altísima calidad, aunque para nosotros el mejor juez es nuestro cliente...
Los invitamos a conocernos, a compartir con nosotros de este noble producto de nuestra tierra, España.