COLOR: Rojo picota intenso leves tonos cardenalicios en ribete de copa, de capa media alta, limpio, brillante y muy atractivo.
OLOR: Intensos aromas mezclados de frutas rojas muy maduras, casi confitadas fresas, frambuesas, arándanos y sobre todo moras con delicados tonos de pastelerías, lácticos y recuerdos de finísimas maderas que acaban en vainillas y canelas sobre todo. Leves recuerdos a toffes y cacaos.
SABOR: La entrada es fínísima con una máxima expresión en la que destacan fundamentalmente las moras y fresas muy maduras, dejándose abrir y llenando la boca de una forma muy estructurada. Sabores a especias, láctico y con el tanino muy redondo y suave. El justo toque de frutosidad compotada con el punto exacto de maderas nobles.
Bodegas S. Arroyo, S.L.U. es una bodega familiar situada en el corazón de la Ribera del Duero que produce vino de alta calidad dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Algo más de un centenar de socios fundó la bodega en 1960. Poco a poco los miembros fundadores fueron disminuyendo en número hasta que fue adquirida por el sotillano Santiago Arroyo, quien acometió un nuevo proyecto empresarial apoyándose parcialmente en las instalaciones de la antigua bodega y llevando a cabo una radical transformación.
Nuestros vinos exhiben la calidad de un excepcional materia prima, uvas de nuestra tierra, tinta del país, que proporcionan a nuestros caldos un color intenso y estable con gran energía y elegancia.