Condominio Crianza: Vino tinto, 100% Tinta del País. (D.O. Ribera del Duero)

Para su elaboración se emplea exclusivamente uva procedente de nuestros viñedos. Tras una rigurosa vendimia manual, parcela por parcela, se obtienen unos frutos en su momento óptimo de maduración. Una vez vendimiada la uva, los vinos maceraron durante 30 días, para dar paso a una crianza en barricas seleccionadas de roble francés y americano, permaneciendo en ellas durante 12 meses. Vino aromático y complejo en el que se conjuga fruta intensa con tonos balsámicos, especiados y ligeros tostados. En boca es agradable, amplio y persistente.

Bodegas Pinna Fidelis, cuyo nombre homenajea a su localidad de origen: Peñafiel, nace en 2001 como fruto de la pasión vitivinícola de unos amantes de esta tierra situada en el corazón de la Ribera del Duero. 

Los métodos tradicionales, transmitidos de generación en generación desde hace más de 100 años y fuertemente ligados a la variedad de uva Tinta del País, encuentran aquí una nueva forma de llegar a los consumidores en forma de vinos de excelente calidad elaborados con técnicas de producción innovadoras y capaces de satisfacer los paladares más exigentes.

Construido a lo largo de 15 años por el mismo equipo de personas que empezó con nosotros, nuestro saber hacer constituye una sólida base sobre la que seguimos creciendo y mejorando cada día. A todo ello se suman nuestras modernas instalaciones y una filosofía de elaboración basada en la sencillez. Estos son los ingredientes de nuestro éxito.