100% Treixadura D.O Ribeiro

• Expositor: BODEGAS MÉNDEZ-ROJO
• Marca: Marqués de Sanfiz
• Categoría: DO Ribeiro
• Organic Area

Condensa lo mejor de los blancos gallegos en un vino brillante y floral.Estrujado y realizada la criomaceración prefermentiva a 16°C. Sangrado del mejor mosto. Desfangado para eliminar las partículas más groseras. Trasegado. Fermentación a baja temperatura para evitar la evaporación de los aromas.Marqués de Sanfiz es el resultado del perfecto ensamblaje de las tres variedades autóctonas gallegas más importantes, Treixadura, Godello y Albariño, procedentes de viñedos situados en el entorno del embalse de Castrelo de Miño. El clima de transición atlántico-mediterráneo permite la vendimia obteniendo un óptimo estado de maduración, sin perder la acidez y complejidad aromática características.

 Méndez-Rojo Familia Bodeguera es el resultado de una cuidada selección de vinos en nuestras bodegas en las 5 D.O. de Galicia. Un proyecto único llevado a cabo con ilusión, tesón y mucho esfuerzo. Hace más de 80 años que comenzó la gestación de este sueño en el que los que ahora estamos ponemos nuestro granito de arena para que las siguientes generaciones puedan continuar con la labor de nuestros ancestros. 

El compromiso con nuestra tierra y la constante innovación a lo largo de los años nos han hecho posicionarnos con bodegas propias en todas las denominaciones de origen gallegas

Vía Romana Adegas e Viñedos en la DO Ribeira Sacra

Vía Atlántica en la DO Rías Baixas

Adegas e Viñedos Marqués de San Fiz en la DO Ribeiro

Terriña Adegas e Viñedos en la DO Valdeorras

Adegas e Viñedos Lagar de Deuses en la DO Monterrei